Interactiunea la temperaturi ridicate dintre proteine si zaharuri este responsabila cu multe dintre aromele si texturile pe care le gasim seducatoare, de exemplu crusta aurie a cartofilor prajiti. O tigaie din aluminiu, acoperita cu un strat ceramic este potrivita pentru orice reteta ce presupune prajire- mai ales atunci cand ti-e foame si iti doresti sa gatesti rapid. Aluminiul, rezistent la coroziune, ii confera durabilitate, iar ceramica, pe langa cunoscuta proprietate antiaderenta, nu interactioneaza chimic cu preparatele si pastreaza gustul, culoarea si valoarea nutritionala a ingredientelor. Gateste sanatos si rapid cu tigaia Peterhof! Capac din sticla termorezistenta, maner din ebonita, detasabil. Se poate spala in masina de spalat vase. Potrivit pentru toate masinile de gatit, inclusiv la cele prin inductie. Diametru: 28 cm. Dimensiuni ambalaj: 30x8x31 cm. Greutate bruta: 2.09 kg.